在生态大棚内种植，果实口感香甜、无公害

黄桃，外观鲜艳、营养丰富、香甜耐储运，因此颇受市场青睐，近年来价格也逐渐走高。靖江市枫茂农业科技有限公司看准市场需求，种植了300亩大棚黄桃，最近黄桃已成熟上市。

靖江市枫茂农业科技有限公司位于生祠镇利珠村，公司负责人张炳华早年从事苗木种植。

“早几年苗木生意还不错，近几年基本都是一些散户来买苗，这说明市场逐渐有些不景气。”张炳华说，工程用苗如果很少的话，就说明市场上供大于求，再过几年，苗木行情必然会大幅下跌。

2013年，张炳华开始谋求转型。“虽然现代农业发展势头很好，但单一搞苗木不是长久之计，一定要‘多条腿走路’。”张炳华瞄上了种植业，目标很明确：找有特色、附加值高的项目。

很快，黄桃进入了张炳华的视野。“黄桃售价高，市场前景广，而且周边城市种植黄桃的较少。”张炳华在网上搜索后发现，黄桃营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维及多种微量元素，常吃可起到通便、降血糖血脂、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，是名副其实的保健水果。

心动不如行动。2014年以来，张炳华在利珠村先后流转了500亩地，并从安徽、浙江等地引进了8个新品种桃子开始试种，其中有油桃、黄桃、水蜜桃三大类，其中黄桃种植面积达到300亩。黄桃的早熟品种——景钰，这个品种附加值较高，在华东地区市场上较少。

由于引进的品种较新，种植上缺乏经验，张炳华邀请了扬州大学、南京林业大学的专家、教授组成技术小组，定期驻田指导，及时解决各项技术难题；此外，还到水果之乡安徽省砀山县和山东省寿光县，请来黄桃种植能手指导种植。

有了技术团队的指点，张炳华很快掌握了黄桃种植的技巧。“黄桃要和其他品种的桃子混搭种植，因为其本身坐果率差，要用其他的异性花粉去授粉。”张炳华说，黄桃的人工授粉也很有门道，要将制好的花粉与细干淀粉按1∶15的比例混合均匀，再沾到鸡毛掸上后，在盛花期的桃树顶上抖动，使花粉落到桃花柱头上。手抖动时要匀速，这样授粉才均匀，挂果时易于生长。

一般黄桃树要3年才挂果，5年到达丰产期。而枫茂公司的黄桃在众多专家的技术支持下，仅2年就挂果了。

“因为在大棚内种植，未跟雨水接触，所以果子甜度很高。”张炳华介绍，为了保证果型和果实色泽，果子直径长到4厘米的时候，就会套上纸袋，这样成熟的黄桃就会看起来圆润、金黄、透亮。

大棚两侧，安装了防虫防鸟网，以免果实被虫鸟叮食。桃园施的是有机肥，由于管理到位，单果净重在300克以上，大的能到500克。

“第一年挂果，亩产在1000公斤左右。等到丰产期，预计亩产量超过3000公斤，届时亩纯利润可达近6万元。”张炳华介绍，早在种植之初，公司就跟上海、浙江等地的水果批发商达成供销协议，基本不愁销路。（记者 顾海燕 通讯员 顾万铭）